パティシエの生活

現パティシエがおすすめするお店や簡単レシピを提供します♪

2023-04-01から1ヶ月間の記事一覧

【レシピ】しっとりぷるぷる!シフォンケーキ♪

こんにちは^^ 本日はシフォンケーキのレシピ提案です! 水分量多めしっとーりぷるぷるな シフォンケーキレシピです シフォンケーキのポイントは メレンゲ です!!メレンゲさえマスターすれば簡単に作ることができます^^ ポイント抑えていきましょう! …

【レシピ】お店に負けない「手作りプリン」♪

こんにちは^^ お店に負けないプリンレシピのご紹介です。 硬め柔らかめ、卵感強めミルク感強め、他にもチョコ味や抹茶味など、 材料の配合次第で自分好みのプリンが作れますよね なかでも今回は、 ”むっちり~!な卵感強めプリン” のレシピです^^ 準備す…